Articles de blog

Vitamine B17 (Laetrile) : anti-cancer ou poison ?

Vitamine B17 : aussi efficace contre le cancer que toxique ? La laetrile, ou vitamine B17, est une découverte ancienne de presque 2 siècles. Certaines études lui ont trouvé des vertus pour lutter contre le cancer et elle fait partie de l’alimentation de certaines tribus dont la longévité est étonnante. Pourtant, l’utilisation de cette substance, présente dans […]

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Les légumineuses : de fausses amies ?

Les légumineuses : de fausses amies ?Les légumineuses comme les lentilles, le soja, les pois chiches et les haricots, ont une excellente réputation dans le domaine de la nutrition. On les conseille généralement pour leur teneur élevée en protéines végétales et elles sont également mises en avant pour leur richesse en minéraux. Elles apporteraient une

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